돈가스 (등심)
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돼지고기

돈가스 (등심)

Dongas (Pork Cutlet)

부위
등심
원산지
브라질
추천 요리
돈가스 · 브레디드 포크(필리핀식 튀김)

기름기 적은 뼈 없는 등심을 돈가스용으로 손질했습니다. 두드려 펴고 빵가루를 입혀 튀기면 됩니다.

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  • 240g₱145
  • 400g₱230
  • 1kg₱545
  • San Juan 가공실에서 손질 · 포장해 냉동합니다. −18°C 이하 냉동 보관해 주세요.
  • 포장째 냉장실에서 하룻밤 해동해 주세요. 해동한 고기는 다시 얼리지 마세요.
  • 오후 2시까지 주문하시면 다음 영업일부터 배송 · 픽업할 수 있습니다 (메트로 마닐라). CCMP 배송은 ₱3,000 이상 무료입니다.

조리 팁

살짝 두드려 밑간한 뒤 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 입혀 170°C 정도에서 노릇하게 튀기세요.

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